Alfonso Ruiz, Leopoldo, Olaia Urrutia Vera, y José ANtonio Mendizabal Aizpuru. 2019. «Conversión De Las Explotaciones De Vacuno De Leche a La producción De Leche A2 Ante Una Posible Demanda Del Mercado: Posibilidades E Implicaciones». ITEA-Información Técnica Económica Agraria 115 (3). https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/65597.