Lizarralde, Joseba, Barbara Soriano, Alicia Prat-Benhamou, Roberto Ruiz, Daniel Martín-Collado, y Nerea Mandaluniz. 2025. «Evaluación De Los Retos Y Atributos Que Determinan La Resiliencia De Las ganaderías De La Raza Latxa Elaboradoras De Queso». ITEA-Información Técnica Económica Agraria 121 (3):223-41. https://doi.org/10.12706/itea.2025.006.