Remiro, Víctor, María Isabel Cambero, María Isabel García-Real, María Dolores Romero de Ávila, David Castejón, Carlos Santos, y María Encarnación Fernández-Valle. 2024. «Aplicación De La Imagen De Resonancia Magnética (IRM) Al análisis morfológico No Destructivo De Piezas cárnicas. Una aproximación a La selección De Perniles». ITEA-Información Técnica Económica Agraria 120 (3):224-38. https://doi.org/10.12706/itea.2023.018.