SÁNCHEZ-TOLEDANO, Blanca Isabel. Desarrollo de un léxico sensorial y una rueda sensorial para mieles producidas en México. ITEA-Información Técnica Económica Agraria, [S. l.], v. 121, n. 3, p. 276–288, 2025. DOI: 10.12706/itea.2025.009. Disponível em: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/116758. Acesso em: 4 feb. 2026.