GARCÍA-VÁZQUEZ, Rafael; SÁNCHEZ-TOLEDANO, Blanca Isabel; LÓPEZ-SANTIAGO, Marco Andres; VALDIVIA-ALCALÁ, Ramón; LÓPEZ-SANTIAGO, Andrés Aurelio. Atributos valorados por consumidores mexicanos sobre el queso enriquecido con harina de frijol: técnicas de decisión multicriterio. ITEA-Información Técnica Económica Agraria, [S. l.], v. 120, n. 1, p. 93–108, 2024. DOI: 10.12706/itea.2023.016. Disponível em: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/100193. Acesso em: 9 ene. 2026.