Domínguez-Valencia, R., Purriños, L., Bermúdez, R., Bello, F., García, L., & Estévez, F. (2025). Caracterización de los parámetros productivos, calidad de la canal y la carne de terneros frisones. ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 121(3), 258–275. https://doi.org/10.12706/itea.2025.008