Lorenzo Rodriguez, J.M. 2020. Influencia de la alimentación líquida con suero de leche en el perfil de ácidos grasos del chorizo gallego. ITEA-Información Técnica Económica Agraria. 117, 1 (jul. 2020), 19–31. DOI:https://doi.org/10.12706/itea.2020.012.