Domínguez-Valencia, R. et al. 2025. Caracterización de los parámetros productivos, calidad de la canal y la carne de terneros frisones. ITEA-Información Técnica Económica Agraria. 121, 3 (ago. 2025), 258–275. DOI:https://doi.org/10.12706/itea.2025.008.