Fajarnés Garcés P. Juan Sebastián NUEZ YÁÑEZ. El mercado mundial de plátanos y las empresas productoras en Canarias (1870-2000). Santa Cruz de Tenerife, Instituto de Estudios Canarios y Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias, 2005, 394 pp. Rev. Invest. Econ. [Internet]. 14 de febrero de 2019 [citado 26 de julio de 2024];3(9):196-8. Disponible en: https://recyt.fecyt.es/index.php/IHE/article/view/70102