1.
Rosell Foxà J. Luis Germán Zubero, Ricardo Hernández García y Javier Moreno Lázaro (Coords.): Economía alimentaria en España durante el siglo XX. Madrid, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2009, 416 págs. Rev. Invest. Econ. [Internet]. 13 de febrero de 2019 [citado 17 de julio de 2024];8(1):58-9. Disponible en: https://recyt.fecyt.es/index.php/IHE/article/view/70408