Fajarnés Garcés, Pilar. «Juan Sebastián NUEZ YÁÑEZ. El Mercado Mundial De plátanos Y Las Empresas Productoras En Canarias (1870-2000). Santa Cruz De Tenerife, Instituto De Estudios Canarios Y Asociación De Organizaciones De Productores De Plátanos De Canarias, 2005, 394 Pp». Investigaciones De Historia Económica, vol. 3, n.º 9, febrero de 2019, pp. 196-8, https://recyt.fecyt.es/index.php/IHE/article/view/70102.