Parejo Barranco, Antonio. 2019. «Las Industrias Agroalimentarias En Italia Y España Durante Los Siglos XIX Y XX Carlos Barciela Y Antonio Di Vittorio (eds.). Alicante, Universidad De Alicante, 2003, 555 Pp». Investigaciones De Historia Económica 1 (1):170-74. https://recyt.fecyt.es/index.php/IHE/article/view/69944.