PAREJO BARRANCO, A. Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX / Carlos Barciela y Antonio Di Vittorio (eds.). Alicante, Universidad de Alicante, 2003, 555 pp. Investigaciones de Historia Económica, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 170–174, 2019. Disponível em: https://recyt.fecyt.es/index.php/IHE/article/view/69944. Acesso em: 20 may. 2024.