Pureco Ornelas, J.A. 2019. Modernización en el sector industrial arrocero en Michoacán, México. Legado empresarial italiano de inicios del siglo xx. Investigaciones de Historia Económica. 7, 2 (feb. 2019), 270–281. DOI:https://doi.org/10.1016/j.ihe.2010.06.001.