Sánchez Santiró, E. 2019. Recuperación y expansión de la agroindustria azucarera mexiquense en un contexto de crisis (1821–1854). Investigaciones de Historia Económica. 2, 6 (feb. 2019), 41–72. DOI:https://doi.org/10.1016/S1698-6989(06)70267-3.