Vista de Enriqueta QUIROZ. Entre el lujo y la subsistencia. Mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812. México, El Colegio de México-Instituto Mora, 2005, 382 pp.

Volver a los detalles del artículo Enriqueta QUIROZ. Entre el lujo y la subsistencia. Mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812. México, El Colegio de México-Instituto Mora, 2005, 382 pp. Descargar Descargar PDF