Resultados económicos y riesgo en los cítricos de la Comunidad Valenciana

Resumen

En este trabajo se presenta el modelo de Sharpe adaptado al campo de la producción agraria así como los métodos de medida de los resultados económicos de los cultivos cuando se consideran rentabilidad y riesgo. El modelo se ha aplicado a las principales variedades de cítricos en la Comunidad Valenciana. Para ellas se cuantifica la importancia del riesgo de los rendimientos, descomponiendo el riesgo total en riesgo sistemático y específico. Mediante la aplicación de los índices de resultados se determina el rendimiento de las variedades de cítricos en el período 1985-1997. De la misma forma se procede a una ordenación de las mismas en base a los criterios anteriormente expuestos.