ENVASE DE CARTÓN MULTICAPA CON MEMORIA DE FORMA TERMO-ACTIVA

Resumen

Se presenta un nuevo concepto de envase de cartón laminado con memoria de forma incorporando un film polimérico con memoria de forma dentro de la estructura multicapa. Para ello, se ha desarrollado un polímero con memoria de forma, de estructura similar al polietileno y con una baja temperatura de activación (Ttrans= 49,8ºC), mediante el entrecruzamiento de un policicloocteno con un peróxido. Las propiedades termo-mecánicas de este polímero se han caracterizado, así como las propiedades de memoria de forma. Una vez desarrollado y caracterizado el material con memoria de forma, se describen diferentes oportunidades para los envases con memoria de forma, donde un aumento de la temperatura en el alimento o el envase propicia cambios geométricos del mismo. Se describen los diferentes movimientos del envase laminado debido a los procesos de calentamiento. Esta solución de respuesta térmica se convierte en una nueva herramienta de diseño para sorprender al consumidor. Estos nuevos elementos interactivos permiten el desarrollo de nuevos envases capaces de abrirse cuanto una temperatura óptima es alcanzada y/o la comida está lista. De igual manera, materiales capaces de cambiar la forma cuando se exponen a altas temperaturas pueden informar cuando una comida deshidratada ya está cocinada y preparada gracias al propio envase activo. Finalmente, el concepto presentado es demostrado experimentalmente mediante un prototipo que consiste en una lámina de cartón grueso, un film adhesivo de alcohol polivinílico (PVA), un film de un polialquenamero con memoria de forma y una lámina multicapa polietileno/aluminio/polietileno, el cual se conformó como un envase de apertura automática. Palabras clave: Polímeros con memoria de forma, Envase de cartón, Autoapertura, Envase activo