NUEVA MÁQUINA COSECHADORA PARA OLIVAR TRADICIONAL: INGENIERÍA AGRONÓMICA E INDUSTRIAL

Resumen

Las mayoritarias y tradicionales plantaciones de olivar han evolucionado al margen de su mecanización, estando actualmente con serios problemas en su rentabilidad. Es necesario tecnificar este sector debido a la falta de innovación, particularmente en maquinaria, y para ello, se requieren sinergias entre el sector industrial y agronómico. El desarrollo de una cosechadora podría suponer un factor clave en este proceso que puede ser abordado mediante la tecnología que aportan los sacudidores de copa laterales. Se propone desarrollar de un prototipo que coseche los árboles con una novedosa trayectoria alrededor de los mismos para alcanzar todo el árbol en única pasada, en un proceso colaborativo entre ingenieros, investigadores, agricultores y fabricantes. Se ha caracterizado la morfología de los árboles, y propuesto un sistema de formación de su geometría que reduzca las irregularidades, así como favorezca la producción de fruto hacia las ramas exteriores. Se ha estudiado el comportamiento de los sacudidores en estas plantaciones con factibilidad en el derribo e interceptación de fruto, aunque con la necesidad de un diseño específico. Tras estas fases, se han desarrollado sistemas de derribo específicos para su integración en una nueva cosechadora. Las pruebas en campo demuestran la viabilidad de la recolección integral, aunque requieren de un proceso mayor de mejora y desarrollo. Palabras Clave: desarrollo, prototipos, cosechadora, innovación, olivar