López García, Daniel, et al. «Saltando De escala… ¿hacia dónde? El Papel De Los Actores Convencionales En Los Sistemas Alimentarios Alternativos». AGER. Revista De Estudios Sobre Despoblación Y Desarrollo Rural, vol. 25, octubre de 2018, pp. 99-127, https://recyt.fecyt.es/index.php/AGER/article/view/69798.